STRACIATELLA 1KG DG

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Conditionnement

KG

Référence

Type

La stracciatella est un fromage frais de vache, spécialité traditionnelle des Pouilles dans le sud de l’Italie. De la crème fraîche entière et des filaments de fromage. Il ne s’agit ni plus ni moins que de la partie crémeuse de la burrata, la plus gourmande, celle avec laquelle on garnit l’aumônière de mozzarella.

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