Mozzarella di Bufala Campana DOP Ciresa – 8 × 125 g

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La Mozzarella di Bufala Campana DOP Ciresa est élaborée avec du lait de bufflonne. Sa pâte filée souple, son cœur tendre et ses notes lactées conviennent aux préparations dans lesquelles le fromage tient le premier rôle.

Pour une entrée, servez-la simplement avec des tomates, du basilic et un filet d’huile d’olive. Elle accompagne aussi une salade, des légumes grillés ou une pizza après cuisson, pour conserver le contraste entre le fromage frais et la garniture chaude.

Cette référence est proposée en huit unités de 125 g. Les portions individuelles facilitent la préparation des assiettes et l’organisation du service pour les restaurants, pizzerias et traiteurs.

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